buscador

facebook instagram
img-destacada

Las 7 mejores recetas para este verano

NUTRICIÓN

30 de julio de 2018

facebook whatsapp Compartir por correo

Yolanda Palacio

Con el buen tiempo no dedicamos tanto tiempo a cuidar nuestro cuerpo como deberíamos, cambiamos nuestra rutina y esto afecta a nuestra alimentación. Pero lo cierto es que es muy fácil mantener una dieta saludable de forma fácil y rica para refrescarnos.

Estamos en la mejor temporada para comer frutas y verduras. Su maduración y cultivo natural hace que los alimentos mantengan sus propiedades y el impacto medioambiental generado sea menor gracias a que en su elaboración se utilizan menos compuestos químicos.

El verano lo cierto es que es el mejor momento para cuidarnos, aquí te dejamos recetas clave que no pueden faltar en tu día a día:

 

1. Ensaladilla rusa

ensaladilla rusa (fuente: iStock)

ensaladilla rusa (fuente: iStock)

Este plato aporta un montón de proteínas gracias a del atún, huevo y el aceite de oliva. Se sirve frío con lo que se convierte en una apuesta perfecta para cualquier día de verano. Aunque no lo parezca aporta muy pocas calorías y es ideal para reducir el estrés. Además, con la zanahoria potencia el bronceado y ¿quién no quiere ponerse moreno en verano?

2. Gazpacho

Sorprende a tus invitados con una sopa diferente y muy rápida de preparar. (Amanda Franco)

Sorprende a tus invitados con una sopa diferente y muy rápida de preparar. (Amanda Franco)

Muchos lo llaman la comida del verano y lo cierto es que no hay mejor momento que este para disfrutar del gazpacho. Además de hidratarnos nos aporta muchísimos nutrientes naturales y es la mejor solución contra el calor, ya que nos sentiremos mucho más frescos al tomarlo.

3. Cous Cous con verduras

El couscous es sémola de trigo. (Amanda Franco)

El couscous es sémola de trigo. (Amanda Franco)

Este tipo de sémola de trigo duro es un clásico de la cocina árabe. El cuscús además de ser muy fácil de cocinar es nuestro aliado perfecto para perder kilos de más. Acompañado de verduras aportarás mucho más sabor a tu plato y será la combinación perfecta para saciarte. Si quieres puedes añadir tiras de pollo para hacerlo un plato completo.

4. Ensalada

Una ensalada fresquita siempre es la mejor solución para días donde llevas prisa o no quieres sentirte muy lleno. Las combinaciones para elaborarla son infinitas, desde la clásica hasta la más original con tus especias y semillas favoritas. Echa a volar tu imaginación y crea tu ensalada completa más divertida.

5. Salmorejo

Utiliza ingredientes ecológicos de calidad que encontrarás en la sección BIO de tu hipermercado. (Amanda Franco)

Utiliza ingredientes ecológicos de calidad que encontrarás en la sección BIO de tu hipermercado. (Amanda Franco)

Este plato de Córdoba es muy fácil de elaborar y nos ayuda a combatir las altas temperaturas, así mismo al ser cocinado en frío se conservan sus propiedades nutritivas. El salmorejo ayuda a que la digestión sea mucho más ligera y fresca.

6. Sorbete de sandía

sorbete de sandía (fuente: iStock)

sorbete de sandía (fuente: iStock)

Como gran final a nuestra comida, ¿qué mejor que un postre natural y frío? En plena temporada de helados puedes probar un sinfín de sorbetes. Atrévete a salir del clásico y prepara en poco tiempo uno de sandía, esta fruta es buenísima para hidratarnos y ayudar a nuestros músculos.

7. Horchata

horchata (fuente: iStock)

horchata (fuente: iStock)

Cuenta la leyenda que Jaime I le dió este nombre cuando dijo que eso no era leche sino oro. Lo cierto es que este postre es de los favoritos para esta estación y resulta perfecto para cuidarnos gracias a sus propiedades energéticas, antioxidantes y eupéptica.

Estos platos serán perfectos para tener una dieta veraniega, fresca y ligera. ¿Quién decía que en verano es imposible cuidarse?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Suscríbete a nuestra NEWSLETTER!

Acepto la política de privacidad

FACEBOOK

INSTAGRAM BIOLOGICAMENTE

  • Hoy es el DaMundialdelaAlimentacin  y por eso queremos recordaros
  • Una buena alimentacin es importante combinarla con una pequea dosis
  • Qu os parece una ensalada csar vegana para comer hoy?
  • No hay nada mejor que tener un huerto en casaAlimentos
  • Es importante ensear a los nios a que llevar una
  • Por fin desvelamos el misterio Ya tenis la infografa completa
  • Tenemos grandes noticias asistimos a un taller de Carrefour Bio
  • Se acerca el final de nuestro misterio Pronto sabris qu

VÍDEO DESTACADO

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con fines estadísticos, publicitarios y sociales. Las cookies de redes sociales se utilizan para que puedas compartir contenidos en tus redes sociales. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar tus preferencias y/o ampliar esta información en nuestra Política de Cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies