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Conoce el etiquetado de los huevos

NUTRICIÓN

16 de noviembre de 2018

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Luis Javier de Biológicamente

¿Te habías fijado que cada huevo viene con un número impreso?

Todos los huevos que consumimos deben incorporar unos números y letras identificadoras para saber diferenciar la granja de la que procede.

Este número, compuesto por varios dígitos, hace referencia al modo en que la gallina ha sido criada y según el indicado nos hará conocer si la gallina ha sido criada de una forma más libre o por el contrario ha sido criada en jaulas.

Los huevos bio garantizan el correcto cuidado de las gallinas(Istock)

Los huevos bio garantizan el correcto cuidado de las gallinas(Istock)

CONOCE LOS VALORES:

Junto al número encontramos las letras, que son el código que hace referencia al país de procedencia del huevo, siendo las letras ES las que simbolizan que es un huevo procedente de España.

En Biológicamente, nos preocupamos no solo de nuestra salud, sino de consumir productos que han sido producidos cuidando y respetando el medio ambiente, así como evitando el sufrimiento animal. Es por eso que proponemos saber seleccionar el producto que vamos a adquirir, conociendo toda la información necesaria sobre el mismo.

Investigando en el mercado nos podemos encontrar huevos como los Huevos M-L Carrefour Bio, que cuidan de las gallinas y nos garantizan que han sido alimentadas de forma ecológica.

huevos Bio procedentes de gallinas criadas al aire libre (Carrefour)

huevos Bio procedentes de gallinas criadas al aire libre (Carrefour)

 

 

Y tú ¿sabias en qué consiste un estilo de vida BIO?

2 respuestas a “Conoce el etiquetado de los huevos”

  1. Paula San Martín dice:

    Llámame desconfiada (Que lo soy) pero ¿De verdad esperas que por imprimir un simple número en un huevo, ya me voy a creer que ese alimento está hecho en condiciones ecológicas, o en jaulas completamente crueles?

    ¡Estamos hablando de un simple número, impreso en un huevo!

    Estoy acordándome de Amador (“La que se avecina”) ¿Y cómo meten los huevos en la impresora? Jajajajaja.

    Chuminadas aparte ¡Que no me lo creo! Cuando quiero huevos, de los de verdad, me voy a una granja. No a un supermercado…

    • Víctor de Biológicamente dice:

      Hola Paula. Por norma, los huevos que se comercializan en la Unión Europea vienen con un código impreso en la cáscara que permite rastrear el producto desde su origen, como la ubicación de la granja de la que procede hasta el final de la cadena de comercialización, cuando llega al consumidor. Toda esta información debe estar en un lugar visible. Un saludo

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