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8 alimentos ricos en Betacaroteno

NUTRICIÓN

16 de mayo de 2018

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Redacción Biológicamente

 

Los betacarotenos son unos pigmentos que pertenecen al grupo de los carotenoides, los responsables del color amarillento, anaranjado o rojo de muchos alimentos.

Son una gran fuente de vitamina A y son componentes antioxidantes, que ayudan al sistema inmunológico a protegerse de diversas enfermedades, estimulando la producción de glóbulos blancos en la sangre.

Aunque lo mejor es consumirlos en los alimentos, también existen suplementos en forma de cápsulas o tabletas.

Beneficios de los betacarotenos

Aunque tienen multitud de beneficios, los más destacables son:

Alimentos ricos en betacarotenos

La zanahoria es el alimento que más betacarotenos naturales contiene, tanto en su estado crudo como cocido, no pierde las propiedades. Además, están presentes en otros alimentos como:

Las verduras y hortalizas, sobre todo las de color verde más oscuro, son muy buena opción, al igual que la fruta (plátanos, manzanas, melocotones, albaricoques…) y los frutos secos, como las pasas.

 

Ahora que conoces los beneficios de los betacarotenos y dónde encontrarlos… ¿a qué esperas para incluirlos en tu alimentación?

2 respuestas a “8 alimentos ricos en Betacaroteno”

  1. sebi dice:

    Nombre, thanks so much for the post.Much thanks again. Really Cool.

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